Redazione 
Lunedì 16 giugno, alle soglie dell’estate, Bologna si prepara ad accogliere la quarta edizione del Go Wine Festival, un evento che unisce cultura enologica, gusto e convivialità in una cornice d’eccezione.
Dalle 18 alle 22:30, la suggestiva location del ristorante Il Boccone del Prete, situato presso il Golf Club Siepelunga, farà da palcoscenico a una celebrazione del vino che promette di coinvolgere tutti i sensi.
Un evento che cresce anno dopo anno
Nato nel 2022 dall’intuizione di Francesco Carboni, delegato del Club Go Wine di Bologna, il festival celebra i 20 anni di presenza dell’associazione nel capoluogo emiliano. Il successo delle edizioni precedenti ha confermato la validità di questa formula, che combina degustazioni di alto livello con proposte gastronomiche ricercate, il tutto in un’atmosfera di festa e condivisione.
Un Parterre di eccellenze enologiche
Il cuore dell’evento sarà rappresentato da oltre 50 cantine e distribuzioni provenienti da tutta Italia, affiancate da prestigiose selezioni di Champagne e vini internazionali. Tra i protagonisti della serata spiccano distributori di riferimento come Cavalli Distribuzioni, Civa Group, Wine Wins e Partesa Distribuzioni, che porteranno al festival alcuni dei nomi più prestigiosi del panorama vinicolo nazionale e internazionale.
Gli amanti delle bollicine potranno degustare Champagne di maison rinomate come Bauget Jouette, Fallet-Dart, Drappier e Diebolt Vallois, mentre chi preferisce i vini fermi potrà esplorare le etichette di cantine storiche come Allegrini, Berlucchi, Ceretto e Garofoli, insieme a realtà emergenti del territorio come Cantina Valsamoggia e Cavazza Isolani.
Quando il vino incontra la gastronomia
Il Go Wine Festival non è solo degustazione: è un’esperienza gastronomica completa orchestrata da Francesco Carboni, chef del ristorante Acqua Pazza e anima dell’evento. I partecipanti potranno gustare creazioni culinarie pensate per esaltare i vini in degustazione, dalle alici di Lampara fritte con maionese alla senape alle tigelle con stracchino e mortadella.
L’offerta food si arricchisce grazie alla collaborazione con eccellenze locali: Sardina la Botteghina di Mare proporrà il suo iconico spaghetto aglio, olio e peperoncino con acciughe, mentre l’Enoteca dagli Ostinati delizierà gli ospiti con le tradizionali tigelle. Non mancherà una selezione di mortadelle a cura di Felsineo, vero e proprio omaggio al territorio bolognese.
Un’esperienza accessibile e coinvolgente
Con un costo d’ingresso di 38 euro (33 euro per i soci Go Wine), il festival offre degustazioni illimitate e un’esperienza culinaria completa. La prenotazione online permette di usufruire di ulteriori riduzioni, rendendo l’evento ancora più accessibile: 33 euro per il pubblico generale e 28 euro per i soci Go Wine.
Molto più di una degustazione
Il Go Wine Festival rappresenta un’occasione unica per immergersi nella cultura del vino italiano, scoprire nuove etichette e condividere momenti di convivialità con appassionati e professionisti del settore. La location collinare, con vista panoramica su Bologna, aggiunge un tocco di magia a un evento che si conferma come uno degli appuntamenti più attesi dell’estate enologica bolognese.
L’appuntamento è fissato per lunedì 16 giugno: un’occasione imperdibile per celebrare il solstizio d’estate all’insegna delle migliori eccellenze vinicole italiane e internazionali, in un contesto che unisce tradizione, innovazione e passione per il buon vivere.
Ecco l’elenco completo delle cantine presenti al Go Wine Festival 2025:
DISTRIBUTORI E CHAMPAGNE
- Cavalli Distribuzioni – Champagne e vini
- Civa Group Distribuzione – Parma
- Philarmonica Distribuzione – Champagne e vini
WINE WINS
- Bauget Jouette (Champagne)
- Fallet-Dart (Champagne)
- Varnier Fanniere (Champagne)
- Domaine Roger Sabon
PARTESA DISTRIBUZIONI
Champagne:
- Drappier
- Eric Taillet
- Diebolt Vallois
Cantine:
- Francesco Bellei – Bomporto (Mo)
- Giovannini – Imola (Bo)
- Tenuta La Riva – Castello di Serravalle (Bo)
- Colombo – Bubbio (At)
- Roeno Trento – Brentino Belluno (Vr)
PROPOSTA VINI
- Castel Noarna – Nogaredo (Tn)
- I Borboni – Lusciano (Ce)
- Vallarom – Avio (Tn)
- Villa Dori – Terzigno (Na)
CANTINE INDIPENDENTI
- Allegrini – Fumane (Vr)
- Berlucchi Franciacorta – Corte Franca (Bs)
- Cantina Valsamoggia – Valsamoggia (Bo)
- Casa Caterina – Monticelli Brusati (Bs)
- Castello di Spessa – Capriva del Friuli (Go)
- Cantine Belisario – Matelica (Mc)
- Cantina di Casorzo – Casorzo (At)
- Cavazza Isolani – Bologna (Bo)
- Ceretto – Alba (Cn)
- Colterenzio – Appiano (Bz)
- Garofoli – Loreto (An)
- Nero del Bufalo – Sant’Agata S.S. (Ra)
- Rotari Trentodoc – Mezzocorna (Tn)
- Podere Casaccia – Scandicci (Fi)
- Tenuta Gabe – Valdobbiadene (Tv)
- Tizzano – Casalecchio di Reno (Bo)
- Umani Ronchi – Osimo (An)
- Venica & Venica – Dolegna del Collio (Go)
Totale: oltre 50 cantine e distribuzioni con una rappresentanza completa del panorama vinicolo italiano, dalle bollicine di Franciacorta e Trentodoc agli Champagne francesi, dai grandi rossi piemontesi ai vini del territorio emiliano-romagnolo.
Informazioni sull'autore
Dimitri Antoniou 
Isabella Cortés 
Gaia Montale