Venezia accoglie cento vignaioli indipendenti. Il 9 e 10 novembre al Terminal 103 della Stazione Marittima ritorna l’appuntamento con i migliori produttori artigianali italiani e internazionali
Venezia si prepara ad accogliere una delle manifestazioni enologiche più autentiche del panorama italiano. Back to the Wine 2025, in programma per il 9 e 10 novembre al Terminal 103 della Stazione Marittima, porta nel cuore della laguna cento produttori che hanno fatto della qualità, del rispetto del territorio e della minima manipolazione la loro filosofia produttiva.
Un concentrato di eccellenze dal Nord al Sud Italia
L’evento riunisce vignaioli provenienti da ogni angolo d’Italia, con una particolare attenzione ai produttori che lavorano seguendo i ritmi della natura e dell’annata. Tra le regioni rappresentate spiccano Veneto, Piemonte, Friuli-Venezia Giulia, Emilia-Romagna, Sicilia e Sardegna, ma non mancano presenze internazionali da Francia, Austria e Slovenia.
Tra le cantine di maggior rilievo figurano realtà consolidate e progetti emergenti. Dal Veneto arrivano produttori storici come Camerani con Adalia e Corte Sant’Alda da Mezzane di Sotto, Monte Castelon dalla Valpolicella e la suggestiva Az. Agr. Biniola dall’Isola delle Vignole a Venezia. Il Friuli-Venezia Giulia porta l’eccellenza del Collio con Roncús di Capriva del Friuli e Valleris di San Floriano.
L’Emilia-Romagna si presenta con una nutrita delegazione da Brisighella, territorio vocato alla viticoltura di qualità, con alcuni produttori che propongono la nuova dicitura Brix in etichetta, tra cui Fondo San Giuseppe, Vigne di San Lorenzo e Vigne dei Boschi di Paolo Babini.
Dalla Sicilia arrivano le interpretazioni vulcaniche dell’Etna con Controcorrente Etna Wines e Pietrardita, mentre Pantelleria è rappresentata da tre realtà d’eccellenza: Abbazia San Giorgio, Bbirbiciù e I Giardini di Tanit.
La cornice veneziana: degustare con vista laguna
Il Terminal 103, affacciato direttamente sulla laguna, offre uno scenario d’eccezione per due giorni di degustazioni. La location, raggiungibile in dieci minuti a piedi dalla stazione di Santa Lucia, è completamente accessibile e dispone di parcheggio gratuito per i visitatori. Gli orari permettono di godere della luce naturale del giorno: domenica 9 novembre dalle 11:00 alle 19:00, lunedì 10 novembre dalle 10:00 alle 18:00.
Il tramonto sulla laguna diventa parte integrante dell’esperienza, regalando ai visitatori momenti fotografici unici con il calice in mano, in un dialogo continuo tra bellezza naturale e qualità enologica.
Oltre il vino: cultura gastronomica e editoriale
L’offerta di Back to the Wine non si limita ai vini. Accanto ai produttori vitivinicoli trova spazio un mercato gastronomico accuratamente selezionato, con artigiani del food che condividono la stessa filosofia: formaggi tradizionali, pani da grani antichi, salumi naturali senza additivi, fermentati e conserve di filiera corta.
Tra i protagonisti della ristorazione spiccano realtà veneziane come Rétro, affiancate da Fuori Cucina di Parona e dalla Piadineria Selvaggia di San Clemente. Non manca un angolo dedicato allo specialty coffee con Cucinot di Imola e una selezione di spirits con Vodka Sera, prima vodka italiana prodotta a Treviso.
Una sezione editoriale curata presenta pubblicazioni indipendenti, libri rari e narrazioni dal mondo del vino e dell’agricoltura, trasformando la manifestazione in un vero laboratorio culturale.
Un pubblico trasversale, dal professionista all’appassionato
Back to the Wine si rivolge tanto agli operatori di settore quanto ai wine lovers. Ristoratori, sommelier ed enoteche trovano qui l’opportunità di scoprire produttori con cui costruire carte vini originali e distintive, attraverso il contatto diretto con i vignaioli. Gli appassionati possono invece perdersi tra assaggi e racconti, acquistare direttamente dai produttori e approfondire la conoscenza di territori e metodi produttivi.
I biglietti sono disponibili online sul sito backtothewine.com. L’ingresso è gratuito per i possessori della Disability Card e i loro accompagnatori, confermando l’attenzione degli organizzatori verso l’accessibilità e l’inclusività.
Informazioni pratiche
Date: 9-10 novembre 2025
Orari: Domenica 11:00-19:00, Lunedì 10:00-18:00
Luogo: Terminal 103, Stazione Marittima, Venezia
Biglietti: backtothewine.com
